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Ardbeg Ardcore Islay Single Malt 70 cl 46°.

Der Single Malt Ardbeg Ardcore ist die neue limitierte Auflage 2022, die anlässlich des Ardbeg Day auf den Markt gebracht wurde. Diese neue Ausgabe ist auch Ardberg Whisky wird auch "Punk Rock" genannt, in Erinnerung an die vergessene Vergangenheit der Insel Islay, die einst den Spitznamen "Punk Ellen" trug.

Der Ardbeg Ardcore basiert auf der Destillation eines schwarzen Malzes und nicht auf einer Fassreifung, was eine echte Innovation in der Welt der torfigen Single Malts darstellt. Das Getreide wird bei einer sehr hohen Temperatur gekocht, damit das Malz geröstet wird, man spricht dann von einem Black Malt. Dieser Prozess ist sehr heikel, denn wenn die Temperatur über 250°C steigt, verwandelt sich das Malz in Kohle und kann Feuer fangen.

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