CHF 990.00
Typ: Likörartiger Weißwein
Herkunft: FRANKREICH
Region: Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 2014
Flasche: 150 cl
Das Timing war entscheidend für diesen modernen, runden Wein, der in seiner Frische und Komplexität dem 2011er ähnelt, einem der berühmtesten Jahrgänge des Hauses.
Das Jahr 2014 mit seinem sehr kontrastreichen Wetter zwischen kühlem Sommer und warmem Herbst ermöglichte einen seltenen Einklang von Säure und Reichhaltigkeit. Aprikosentöne mit einer lebhaften Säure verleihen diesem reichen Wein eine frische Ader. Noten von Birne und weißem Pfirsich bieten Gewicht, während ein Rückgrat von Limette für Leichtigkeit sorgt. Der Reichtum der Botrytis wird durch die köstliche Frische dieses Weins hervorgehoben.
Mit einer Weinbaugeschichte, die über 400 Jahre zurückreicht, bezieht Château d'Yquem seinen Ruf aus einem althergebrachten Know-how.