Außergewöhnliches Weingut mit seltenen Cuvées, die von Sammlern sehr geschätzt werden, die Scheune der Väter ist ein wahrer Mythos unter den großen Weinen des Languedoc.
Im Jahr 1992 brachte Laurent Vaillé seinen ersten Jahrgang zur Welt. Sehr schnell ist der Erfolg unwiderruflich. Die Domaine de la Grange des Pères zeichnet sich unter den größten Crus des Languedoc aus.
Der Weinberg von La Grange des Pères befindet sich auf dem unter Naturschutz stehenden Massif de l'Arboussas im Departement Hérault und genießt eine außergewöhnliche Lage auf Garrigue-Parzellen mit weißen Böden aus zerklüftetem Kalkstein. Die Weine von La Grange des Pères sind mit der g.g.A. Pays de l'Hérault ausgezeichnet und bieten eine herrliche Definition der südländischen Crus.
Die Weine von La Grange des Pères verfügen über einen großen aromatischen Reichtum und eine außergewöhnliche Textur am Gaumen, wobei sie ein perfektes Gleichgewicht ohne jegliche Schwere bewahren. Sie sind in ihrer Jugend zugänglich, weisen aber eine unbestreitbare Lagerfähigkeit auf.
Als talentierter Winzer und Vorreiter hat Laurent Vaillé La Grange des Pères in die Elite der Crus des Languedoc gehoben.
Eine offene Nase mit empyreumatischen Noten von Trüffel und Leder. Holznoten, Toastbrot, ergänzt durch Aromen von intensiven schwarzen Früchten und Garrigue. Ein Mund mit einer kräftigen Leber, die ebenso fleischig wie delikat ist. Ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Kraft.
Potenzial für eine 20-jährige Lagerung. Dieser außergewöhnliche Jahrgang wurde bereits 10 Jahre lang perfekt gelagert!
