Château Suduiraut 1er GCC Sauternes 2016 75 cl

Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé Sauternes 2016

Paré d’une belle robe dorée, Schloss Suduiraut 2016 offre un premier nez frais et fin. D’abord sur le registre fruité comme la pêche jaune, l’abricot confit et le kumqua, il évolue ensuite sur des arômes d’élevage tels que la vanille, le caramel blond et les épices. A l’aération, des senteurs florales, notamment de rose, et des senteurs épicées comme le curry se développent. L’attaque en bouche est douce et fraîche. La bouche est onctueuse, veloutée avec des arômes de fruits rouges, d’orange et d’ananas confit. La finale conserve ce toucher de bouche élégant et frais. Epices, fruits confits, miel d’acacia et réglisse agrémentent cette fin de dégustation.