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Heida Château Constellation 2021 75 cl

Heïda und Païen sind die Walliser Bezeichnungen für Savagnin Blanc, die Rebsorte, aus der der berühmte gelbe Wein aus dem Jura hergestellt wird.

Heïda produziert von Schloss Constellation weist Fett und Fülle auf, wobei er Feinheit und Frische der Aromen von Apfel, Zitrone und Trockenfrüchten bewahrt. Ein reicher und männlicher Wein mit einer schönen, dichten, komplexen Struktur und einer hübschen, diskreten Säure.

Heïda passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Alpenkäse, aber auch zu traditionellen Walliser Gerichten wie Raclette und Walliser Tellern.

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