Mâcon Cruzille Clos de La Mollepierre 2022 75 cl

Mâcon Cruzille - Clos de La Mollepierre 2022

Monopolwein, geschmückt mit einer glänzenden goldgelben Farbe, der Mâcon Cruzille mit einem frischen und tiefen Aroma. Zu den fruchtigen Noten von reifen Birnen, Äpfeln und Melonen gesellen sich Akazienblüten und Haselnüsse. Außerdem findet man einen Hauch von Vanille und Toastbrot, die Frucht des Ausbaus in Eichenfässern.
Am Gaumen zeigt er eine reiche und feste Struktur sowie eine ausgeprägte Mineralität. Die erfrischende Säure von Zitrone und Grapefruit kommt angenehm zum Ausdruck und harmoniert mit der Fruchtigkeit. Die holzigen Nuancen, die durch den Ausbau ausgeglichen werden, verleihen dem Geschmack Tiefe, und der Abgang ist leicht salzig und leicht würzig.

Vereinbarungen Speisen und Weine : In Butter gebratene Jakobsmuscheln, geschmortes Huhn mit Sahne und Quark

Bio-Wein