Le Marselan du même nom que son cépage le Marselan (issus du croisement entre Cabernet Sauvignon et Grenache), est un vin rouge riche et complexe. Issu de la viticulture biologique, la vendange est manuelle, et la macération est de 10 jours. Après la fermentation avec des levures indigènes, il est élevé en barrique.
Le Marselan est un vin profondément coloré et très aromatique, aux tanins souples et au potentiel de vieillissement.
Non collé, non filtré, peu ou pas de sulfites ajoutés