CHF 1'690.00
Typ: Mezcal
Herkunft: Mexiko
Alkoholgehalt:
Flasche: 3 x 70 cl
Clase Azul México , bekannt für seine luxuriösen Spirituosen und seine Hingabe zur Handwerkskunst, präsentiert seinen neuesten Clase Azul Mezcal San Luis Potosí, der in einer roten Karaffe zu seinem geschätzten Sortiment hinzukommt. Diese handgefertigte Version ist eine Hommage an San Luis Potosí, einen kulturreichen mexikanischen Bundesstaat, in dem Generationen von Mezcal-Herstellern traditionelle Methoden anwenden, die seit Jahrhunderten weitergegeben werden. Hergestellt wird dieser Mezcal aus grünen Agaven, die in großen Höhenlagen angebaut werden, in Estación Ipiña, einer kleinen Gemeinde, die tief in die Produktion involviert ist.
Inspiriert vom Erbe der Region durchläuft der Mezcal einen sorgfältigen Prozess, der aus Dampfgaren, chilenischem Mahlen und zweifacher Destillation in kupfernen Brennblasen besteht, wodurch ein vollmundiges Profil mit aromatischen Noten von gekochter Agave, Karamell und grünem Chili entsteht. Das Design der Karaffe mit roten Farbtönen und komplexen Schnitzereien ist eine Hommage an die Huachichil-Nomaden und die Naturlandschaft der Region.
Diese letzte Ausgabe ist momentan in der Schweiz sehr limitiert, weshalb wir sie Ihnen exklusiv mit den beiden anderen sehr schönen Versionen, Durango und Guerrero, anbieten.