Miticaia Toscane Barbara Tamburini 2015 75 cl

Miticaia Toscane – Barbara Tamburini 2015

Après des années de sacrifices et de grandes satisfactions, la vigneronne Barbara Tamburini a décidé de créer son propre vin, MITICAIA. Ce nom reflète le défi qu’elle s’est lancé : créer une nouvelle légende. Grâce à son implication dans de nombreux domaines viticoles en tant qu’œnologue consultante, Barbara Tamburini a établi au fil des ans une présence influente dans le monde du vin, reconnue par de nombreux prix, dont l’ Oscar del Vino du meilleur œnologue 2019 .

Les cépages sélectionnés pour Miticaia sont le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot et le petit verdot. Une attention méticuleuse est portée au vignoble, à la maturation, aux vendanges, à la sélection des raisins et à la vinification. Une fois le Miticaia obtenu, il passe à l’élevage en barriques neuves, où le vin reste de 12 à 18 mois selon le millésime. Ensuite, les barriques sont sélectionnées ; celles qui donnent les meilleurs résultats seront assemblées pour obtenir un produit final de la plus haute qualité pour ce millésime spécifique.