Ogni edizione Cask è selezionata personalmente dall'eclettica e vasta collezione di barili di Benriach dal Master Blender Rachel Barrie, e proviene da una singola botte scelta per il suo eccezionale sapore e carattere.
Questo single malt dello Speyside ha trascorso 27 anni in un puncheon con sherry Oloroso. Il risultato è un dram particolarmente ricco e sontuoso. Sono state riempite solo 659 bottiglie. Questo pluripremiato whisky in edizione limitata ha un colore naturale arancione bruciato ed è imbottigliato a 53°.
Ha un sapore intenso, dolcemente affumicato con note fruttate. Note di frutta secca, caramello salato, pepe bianco e bacche nere gli conferiscono un finale raffinato.
