Clase Azul Mezcal San Luis Potosi 70 cl 42° proof

Clase Azul Mezcal San Luis Potosi 42° proof

Clase Azul Messico rinomata per i suoi liquori di lusso e la dedizione all'artigianato, presenta il suo ultimo Clase Azul Mezcal San Luis Potosí, che si aggiunge alla sua stimata gamma in un decanter rosso. Questa versione artigianale rende omaggio a San Luis Potosí, uno stato messicano culturalmente ricco dove generazioni di produttori di mezcal utilizzano metodi tradizionali tramandati da secoli. Prodotto con agave verde coltivata ad alta quota, questo mezcal è prodotto a Estación Ipiña, una piccola comunità profondamente coinvolta nella sua produzione.

Ispirato al patrimonio della regione, il mezcal viene sottoposto a un processo meticoloso, che comprende la cottura a vapore, la macinatura cilena e la doppia distillazione in alambicchi di rame, per ottenere un profilo corposo con note aromatiche di agave cotta, caramello e peperoncino verde. Il design del decanter, con le sue sfumature rosse e le intricate incisioni, rende omaggio ai nomadi Huachichil e al paesaggio naturale della regione.