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Le Rouge et le Noir Château Constellation

Bevanda aromatizzata a base di vino e semi di cacao Criollo.

Quando due persone appassionate si incontrano, a volte nasce una pepita. Le Rouge et le Noir è una sorprendente unione di vino e cioccolato. In Vallese, il nostro maestro di cantina ha miscelato l'Humagne Rouge per la sua potenza e il suo fruttato. In Madagascar, un maestro cioccolatiere ha scelto il raro chicco Criollo, coltivato senza sostanze chimiche da 500 piccoli produttori. Tostato con cura, rivela aromi eccezionali.
Al naso: note intense di cacao, aromi succosi e dolci di lampone, ginepro speziato, delicato cioccolato bianco.
Sapore: potente e strutturato, ricco di sapori di cacao, lampone, ginepro e cioccolato bianco, con un equilibrio unico di dolcezza, spezie e complessità.

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