The Glenturret 14 Yo Peat Smoked – 2024 Release 48° 70 cl

The Glenturret 14 Yo Peat Smoked – 2024 Release 48° 70 cl

Dernier né de la gamme The Glenturret Release, le 14 Years Old Peat Smoked est élaboré à partir de seulement quatre fûts contenant à la fois des whiskys tourbés et non tourbés.

La maturation en fûts de chêne européen de premier remplissage, équilibrée par des fûts de deuxième remplissage, crée une expression fumée douce et élégante, avec des notes distinctives d’agrumes et de génoise au citron. Une touche de fumée tourbée se révèle ensuite.

Les agrumes s’ouvrent, une génoise au citron sucrée accompagnée de raisins secs charnus. La vanille et les fruits rouges apportent une touche d’élégance en arrière-plan. Les fruits noirs, les épices boisées et le chêne doux prennent le devant de la scène. Des notes fumées se glissent délicatement tout au long de la dégustation et persistent en finale.

Détenue à l’origine par Sir Patrick Murray d’Ochtertyre, la distillerie The Glenturret est mentionnée dans les registres d’achat de la baronnie d’Ochtertyre dès 1763. Les Murray d’Ochtertyre étaient des propriétaires fonciers locaux, des agriculteurs et des brasseurs et distillateurs passionnés.

Aujourd’hui, la distillerie est toujours nichée dans son emplacement d’origine à la périphérie de la ville historique de Crieff. Connu localement sous le nom de « The Hosh » (gaélique pour « le pied ») – c’est un endroit pittoresque et isolé au pied de collines verdoyantes dans la partie inférieure de la vallée surplombant la rivière Turret.

Le dévouement à la fabrication artisanale traditionnelle de whisky et une distillation inhabituellement lente dans des alambics en cuivre fabriqués à la main influencent et sous-tendent le caractère unique du distillat frais. Les petits lots demandent la plus grande attention ; l’engagement envers les traditions de la distillation artisanale signifie également que chaque lot limité est subtilement différent du précédent.

Aujourd’hui, The Glenturret fait partie du groupe suisse Lalique.