Le Grand Cru Bonnes Mares, cultivé depuis des siècles, étale ses 15 hectares sur Morey et Chambolle. Nous sommes là dans un terroir d’exception où le pinot noir s’épanouit comme rarement. Un grand nectar au boisé élégant et à la puissance aromatique généreuse au service de notes chaudes de torréfaction et de sous bois. Les fruits sont présents, framboise, cerise, légèrement compotées. Une couleur sombre pour un pinot noir, avec une belle longueur en bouche pour se délecter.