Ce vin est un assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah et Cabernet. Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Une belle attaque en bouche, souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche au brugnon, soutenue de petits fruits rouges. A servir en apéritif, avec les grillades et sur des cuisines aux accents méditerranéens et celles aux multiples épices.