Noémie Damien Mermoud Lully 2023 75 cl

Noémie Damien Mermoud Lully 2023 75 cl

Etabli à Lully dans le canton de Genève, la réputation de Damien Mermoud n’est plus à faire. Adepte de la Biodynamie , d’une viticulture sans intrants et de vinification naturelle, Damien élabore des vins digestes de haute voltige qui peuvent supporter une garde de 10 années.  la Noémie est un assemblage de Gamay, Gamaret, Pinot noir et Cabernet noir. Le nez dévoile un joli bouquet de framboise, de pivoine. La bouche dotée d’une belle longueur est marquée sur les fruits rouges avec un bel équilibre, des tanins souples et de fines notes boisées.

Damien Mermoud produit également un magnifique blanc, l’Aligoté !