Cardhu 14 yo Release 2021 Speyside 70 cl 55.5°

Ursprünglicher Preis war: CHF 189.00Aktueller Preis ist: CHF 139.00.

Typ: Whisky

Herkunft: Schottland

Degrés d’alcool : 55.5°

Flasche: 70 cl

Beschreibung

Cardhu 14 yo Release 2021 Speyside 70 cl 55.5°

Cardhu, la reine des malts du Speyside, possède un esprit généreux qui correspond aussi bien à celui de sa fondatrice travailleuse, Helen Cumming, qu’à celui des abeilles affairées qui pollinisent la bruyère des collines durant les longues journées d’été.

Souple et légère, cette expression de Cardhu est superbe, parfaitement mise en valeur par une note mystérieuse de violettes de Parme et possédant toute l’élégance intemporelle d’une fleur unique et parfaite.

Il s’agit d’un Cardhu harmonieux et absolument charmant, aux arômes fruités et de reine-des-prés, au goût doux, onctueux et bien équilibré, rehaussé d’une note parfumée saisissante et inhabituelle.

Nez :

Le nez, d’une grande finesse, est frais et légèrement fruité. De délicats arômes de raisin blanc et de litchi s’entremêlent à des notes plus vives de pomme verte, de poire et une pointe de zeste d’orange, le tout enveloppé d’une subtile touche de pâte feuilletée beurrée. S’élevant au-dessus de ces notes, une légère touche épicée révèle davantage le bois imprégné de vin. Une goutte d’eau introduit une délicate note de fleurs des champs, qui se teinte ensuite d’une douce saveur miellée.

Corps :

Léger à moyen.

Palais :

Une texture douce, onctueuse et riche, un goût sucré évoquant les caramels maison. Rapidement, ce goût s’enrichit de notes parfumées de violette de Parme, sublimées par des arômes de pomme rouge et de poire, et rehaussées par une fraîcheur boisée et nette. Un trait d’eau lui confère une délicieuse fraîcheur crémeuse et sucrée, avec une légère pointe d’épices.

Finition :

Courte, douce, pure et chaleureuse, avec un parfum persistant en bouche. Avec de l’eau, elle s’adoucit encore, une pointe de poivre blanc se révélant, tandis qu’une explosion finale de pomme verte persiste.