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Champagne Gobillard Éloge Chardonnay 2018

Der Grundwein wird aus einer parzellenweisen Auswahl des Weinbergs bei außergewöhnlichen Ernten gewonnen. Dieser Wein reift mindestens acht Jahre im Keller, bevor er degorgiert wird. Durch den längeren Kontakt des Weins mit der Hefe entwickelt er Tertiäraromen.

Diese Cuvée Éloge 100% Chardonnay mit bewahrter Frische enthüllt einen betörenden, vollen, reichen und kräftigen Wein, in dem sich zarte Aromen von exotischen Früchten mit Briochenoten elegant vermischen.

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