CHF 17.00
Typ: Perlwein
Herkunft: SCHWEIZ
Region: Wallis
Jahrgang: 2019
Flasche: 75 cl
Der Moscato wird ausschließlich aus kleinbeerigem weißem Muscat hergestellt, einer aromatischen Sorte, die im Wallis häufig vorkommt. Schloss Constellation ist ein festlicher Schaumwein für Liebhaber fruchtiger Bläschen.
Eine einzigartige Gärung in geschlossenen Tanks und anschließende Druckfilterung tragen dazu bei, diese Brause mit einem niedrigen Alkoholgehalt und natürlichem Zucker auszustatten.
Die Robe ist strohgelb mit grünen Nuancen. Die Bläschen sind fein und regelmäßig.
Das subtile Bouquet zeichnet sich durch Noten von Orangenblüten und Rosen aus, zu denen sich ein aromatischer Hauch von Muskat gesellt. Am Gaumen ist er frisch und zitronig, dieser angenehme, durstlöschende Wein entwickelt sich mit einem schönen aromatischen Ausdruck.
Dieser Brausewein ist ideal als Aperitif, kann aber auch zu Desserts oder Obstkuchen genossen werden.
Es gibt auch eine Rohfassung, den Brut de Brut auf der Grundlage von Chardonnay