Wein aus biologischem Anbau, dieser Chardonnay, der 12 Monate lang im Fass ausgebaut wurde. Seine reingelbe Farbe mit goldenen Reflexen, komplexe und intensive Aromen von Aprikose, Weinbergpfirsich, weißen Blüten und Zitrone im Gleichgewicht mit dem Eichenfass. Am Gaumen schöne Ausgewogenheit mit der Säure der Rebsorte.