Der wunderschöne große Rotwein 100% Syrah, Le Gallet Blanc, wird 18 Monate in Fässern gereift. Mit einer schönen purpurroten Farbe entdeckt man zarte Aromen von Himbeeren und Veilchen, nachdem man eine Nase mit einer außergewöhnlichen aromatischen Kraft genossen hat.
Der Abgang ist lang und schmackhaft, man behält die würzigen Syrah-Aromen noch mehrere Minuten nach dem letzten Schluck im Mund. Der Côte-Rôtie Gallet Blanc von der Domaine Villard ist wirklich großartig und hat ein großes Lagerpotenzial.
