"Der ultimative Bruichladdich-Whisky. Der Classic Laddie ist das ultimative Symbol für den blumigen und eleganten Stil von Bruichladdich. Er wird aus schottischer 100 % Gerste hergestellt, tropfenweise destilliert und reift dann in den besten Fässern aus amerikanischer Eiche.
Ein delikater, komplexer Whisky mit blumigen, malzigen und dezent jodhaltigen Aromen.
Die Bruichladdich-Destillerie produziert unter ihrem Namen ungetorften Whisky, stark getorften unter dem Namen Port Charlotte und extrem getorften unter dem Namen Octomore.
Adam Hannett :
Meisterbrenner
Das Geheimnis der Herstellung unseres Classic Laddie ist nicht in Stein gemeißelt; es ist das Ergebnis einer wahren Philosophie des Destillierens. Wir sind nicht daran interessiert, ähnliche und gleichförmige Produkte herzustellen. Jedes Jahr bringen die Vielfalt und die Herkunft unserer Gerste subtil unterschiedliche Whiskys hervor. Diese Geschmacksvielfalt wird durch die immer größere Auswahl an Fässern, in denen wir sie in unseren Lagerhäusern entwickeln und reifen lassen, noch mehr hervorgehoben. So ist jede Cuvée von Classic Laddie von Natur aus einzigartig.
Die Entwicklung des Classic Laddie ist eine der schwierigsten und anspruchsvollsten Aufgaben, die unser Master Distiller Adam Hannett zu bewältigen hat. Er ist für die Zusammenstellung dieser Mischung aus unseren besten Fässern verantwortlich, die einzeln ausgewählt werden, um den typischen fruchtigen und blumigen Stil von Bruichladdich zu erhalten. Jedes dieser Rezepte durchläuft einen strengen Prozess. Adam muss systematisch an jedem einzelnen Fass riechen und probieren, um die Aromen, den Geschmack und das Mundgefühl zu beurteilen. Das ist eine langwierige und schwierige Aufgabe, die höchste Konzentration und zahlreiche Überprüfungen und Neubewertungen über mehrere Wochen hinweg erfordert. In seinem Verkostungsraum legt er die endgültige Zusammensetzung offiziell fest.
Wir füllen unseren Classic Laddie ab, wenn er einen Alkoholgehalt von 50 % pro Volumen erreicht, im Vergleich zu den durchschnittlichen 40-46 %. Unser Whisky mit 50 % hat einen starken Malzgeschmack, damit Sie den vollen Geschmack der schottischen Gerste genießen können, die wir mit so viel Sorgfalt hergestellt und ausgewählt haben. Für uns werden der Charakter und die Qualität unserer Spirituosen immer vor dem Profit stehen.
