Vollständige 5-jährige Reifung auf der Insel Islay in ehemaligen Bourbonfässern der ersten Füllung und in wiederbefüllten Bourbonfässern ("re-repared").
Gerste Concerto 100 % Schottisch
108.2 ppm
59.1°
Nase: Vanillekaramell und süßes Gerstenmalz.
Mund: Mango, Banane, Aprikosenkonfitüre mit Vanillesoße und Tofee.
Abgang: Erdig-torfiger Rauch, Vanille, Holznoten mit einem mineralischen und maritimen Finish.
Charaktervoller, intensiver Octomore mit Vanille-, Holz- und Rauchnoten.
*PPM - parts per million - phenolic compounds, messen die Auswirkungen des öligen Torfrauchs, der sich während des Trocknens auf der gekeimten Gerste niederschlägt. Je länger diese Zeit dauert, desto konsequenter ist der ppm-Wert.
Die Bruichladdich-Destillerie produziert unter seinem Namen ungetorften Whisky, sehr getorften unter dem Namen Port Charlotte und extrem getorften unter dem Namen Octomore.
