Dieser 12-jährige Haus Trois Rivières veranschaulicht das Fachwissen dieser Marke und die Authentizität ihres ursprünglichen Terroirs.
Der 12-jährige Trois Rivières-Rum stammt aus Martinique, wo er auf gewissenhafte Weise hergestellt wird, um von der Appellation d'Origine Contrôlée Martinique profitieren zu können. Die Rums aus Martinique sind heute die einzigen Rums der Welt, die diese renommierte Bezeichnung tragen, die ein echtes Qualitätsmerkmal ist.
Dieser 12-jährige Rum Trois Rivières ist das Ergebnis einer Mischung aus verschiedenen Grands Crus AOC Martinique und wurde in Bourbonfässern in den Lagerhäusern dieser berühmten Destillerie gereift. Dieser außergewöhnliche Rum wurde unter der Aufsicht von Daniel Baudin, dem Maitre de Chais des Hauses, entwickelt.
Dieser Rum ist ein echtes Vorbild an Sanftheit und einer perfekt beherrschten Ausgewogenheit und weist einen besonders verführerischen Charakter auf.
Dieser Rum hat eine schöne Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Es handelt sich um einen sehr fetten und strukturierten Rum.
Die Nase dieses 12-jährigen Trois Rivières ist kräftig. Sie ist von großer Intensität und besonders parfümiert und enthüllt elegante Düfte von Gewürzen und Edelhölzern. Diese Nase entwickelt sich dann zu fruchtigeren Noten (eingemachte Früchte wie Pflaume und kandierte Orange), die von einigen Honignoten umhüllt sind. Nach einer langen Belüftung mischen sich erstaunliche würzige und pfeffrige Noten mit denen von getrockneten Blumen.
Am Gaumen ist dieser Hors d'Age-Rum lieblich, belebend und mineralisch. Er drückt Aromen von Gewürzen aus, die im Mund explodieren, bevor sie sich mit Noten von braunem Tabak, Edelhölzern und getrockneten Blumen vermischen, die von feinen Pfeffernoten unterstrichen werden. Dieser Rum ist dicht.
Der Abgang dieses 12-jährigen Rums zeigt eine schöne aromatische Nachhaltigkeit. Kräftig und frisch.
