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Clos Rougeard Le Bourg 2017 75 cl">
CHF 400.00
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Clos Rougeard Le Bourg 2017 75 cl
CHF 400.00
Type : Red wine
Origin : France
Region: Loire
Vintage : 2017
Bottle : 75 cl
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Description
Clos Rougeard Le Bourg – Saumur-Champigny 2017
Au Clos Rougeard, les vins évoluent et s’affinent avec le temps. Leur finesse et leur profondeur sont procurées par un élevage de plus de deux ans en barriques et d’un vieillissement en bouteilles de plusieurs années au cœur des caves de tuffeau, à sept mètres de profondeur.
Logée au cœur du village de Chacé, cette parcelle composée de très vieilles vignes, repose sur un terroir à dominante calcaire, typique de l’appellation Saumur-Champigny, sur des limons argileux peu profonds. Ce vin nous révèle un fruit mûr et charnu, et une texture dense et épaulée.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C après l’avoir carafé pendant environ une heure pour libérer toute sa complexité aromatique. Commencez par observer sa robe grenat profonde, puis humez ses arômes subtils de fruits rouges, de violette et de sous-bois. Enfin, prenez le temps d’apprécier les saveurs en bouche, où les tanins soyeux se mêlent à une belle fraîcheur et une finale persistante. Cette approche permettra de savourer pleinement ce vin remarquable dans toutes ses nuances.
