Champagne Dom Pérignon P2 2003 75 cl

Champagne Dom Pérignon P2 2003 75cl

Il bouquet si evolve a spirale. La dolcezza floreale dei fiori di tiglio è seguita dalla mineralità grigliata, tostata e cenerina tipica del Dom Pérignon. Compare la frutta secca dell'albicocca, seguita dalla frutta candita del lampone e del fico. L'inaspettata freschezza della verbena, del pepe bianco e del rosmarino si alza per un attimo, prima di immergersi nel legno scuro, speziato e di liquirizia. Al palato, il vino è più tattile che aromatico. Presenta note amare, iodate e sapide.