Pinot nero Gantenbein 2022 75 cl

Pinot nero Gantenbein 2022 75 cl

Les vins de Daniel et Martha Gantenbein sont probablement les vins Suisses les plus connus et réputé à l’étranger.

Ai margini del villaggio di Fläsch, nella Valle del Reno grigionese, sorge un gruppo di edifici notevoli circondati da vigneti: la cantina Gantenbein, où Martha et Daniel Gantenbein produisent du vin depuis 1982. Ils savaient depuis le début que la vigne était la clé, c’est pourquoi ils ont planté des clones de Bourgogne dans leurs vignes. Ils ont appris qu’il est vital pour le raisin de conserver sa qualité tout au long de son cheminement de la vigne à la bouteille, ils ont donc structuré leur production en conséquence : Le flux des raisins et du jus est basé sur la force de gravité, ce qui signifie qu’aucune des pompes aucun filtre n’est nécessaire. Une superficie de 12,5 hectares – et donc la plus grande partie – est dédiée au Pinot Noir.

I pinot di Gantenbein sono delle icone. Questi vini contengono tutto ciò che gli amanti del pinot nero desiderano. Frutto, struttura, eleganza, complessità, energia, equilibrio e anima.