CHÂTEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES 2023 75 CL

CHÂTEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES 2023 75 CL

Le Clos des Papes è una delle tenute più leggendarie della denominazione Châteauneuf du Pape ed è considerata uno dei più grandi vini francesi.

Un assemblaggio oculato di 24 parcelle di viti di età compresa tra i 35 e gli 80 anni, con rese limitate.

Eleganza è la parola d'ordine di questa tenuta, che può rivaleggiare con alcuni dei migliori Borgogna.

Il rosso Clos des Papes 2023 è un'annata molto equilibrata, al tempo stesso elegante e strutturata, con tannini meravigliosamente maturi e setosi. Questo vino è lungo al palato, decisamente un'annata da appoggiare, caratterizzato da aromi di frutta nera (ribes, mora) ma anche dal carattere speziato fornito dal Mourvèdre. Le percentuali sono identiche a quelle dell'anno precedente, ossia 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise, Vaccarèse, Muscardin e Cinsault. Si tratta indubbiamente di un vino da stendere, in quanto molto fresco. Trattandosi di un vino non filtrato, in alcune annate può comparire un leggerissimo deposito. È sufficiente tirare fuori la bottiglia dalla cantina un po' prima e decantarla. I nostri vini vanno serviti a una temperatura di 14-15°. È una buona idea decantarli, ma non è necessario farlo più di 2 ore prima, poiché è sempre interessante apprezzarne l'evoluzione nel bicchiere.

Se si ordinano 6 bottiglie, queste saranno contenute nelle casse di legno originali della tenuta!