Heida Château Constellation 2021 75 cl

Heida Château Constellation 2021 75 cl

Heïda e Païen sono le denominazioni vallesane del Savagnin Blanc, il vitigno alla base del famoso vin jaune du Jura.

L'heïda prodotta da Château Constellation Corposo e rotondo, con aromi delicati e freschi di mela, limone e frutta secca. Un vino ricco e virile, con una struttura fine, densa e complessa e una bella acidità discreta.

L'Heïda si sposa bene con il pesce, i frutti di mare e i formaggi di montagna, oltre che con i piatti tradizionali del Vallese come la raclette e i piatti vallesani.