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Côteaux Du Layon 1er Cru Chaume Domaine Des Forges 2021

Questo vino dolce dei Côteaux du Layon ha un colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, che evolve in oro antico con riflessi ambrati. Intenso e complesso al naso, con aromi di fiori, frutta bianca, agrumi canditi e frutta esotica nei primi anni, che evolvono dopo 5-10 anni verso note di legno pregiato, frutta secca o candita, miele, mandorle grigliate e, in generale, marcate da una forte mineralità. Al palato è potente e opulento, con una forte sensazione di grassezza, che rende questi vini dolci modelli di equilibrio tra pastosità e vivacità.

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