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 Bruichladdich il classico Laddie

"Il whisky Bruichladdich per eccellenza. Emblema per eccellenza dello stile elegante e floreale di Bruichladdich, prodotto con orzo scozzese 100 %, Classic Laddie viene distillato goccia a goccia e poi invecchiato nelle migliori botti di rovere americano.

Un whisky delicato e complesso con aromi floreali, maltati e sottilmente iodati.

La distilleria Bruichladdich produce whisky non torbati con il proprio nome, whisky molto torbati con il nome Port Charlotte e whisky estremamente torbati con il nome Port Charlotte. Octomore.

Adam Hannett :

Maestro distillatore

Il segreto che sta dietro alla produzione del nostro Classic Laddie non è fissato nella pietra, ma è il risultato di una vera e propria filosofia di distillazione. Non ci interessa creare prodotti simili e uniformi. Ogni anno, la diversità e la provenienza del nostro orzo producono whisky sottilmente diversi. Questa varietà di sapori è ulteriormente esaltata dalla gamma sempre più ampia di botti in cui li lasciamo sviluppare e invecchiare nei nostri magazzini. Ciò significa che ogni annata di Classic Laddie è per sua natura unica.

Lo sviluppo del Classic Laddie è una delle responsabilità più difficili e impegnative del nostro master distiller Adam Hannett. È lui che presiede questa miscela delle nostre migliori botti, selezionate una per una per ottenere lo stile fruttato e floreale che è emblematico di Bruichladdich. Ogni ricetta viene sottoposta a un processo rigoroso. Adam deve annusarle e assaggiarle sistematicamente, una per una, per valutarne gli aromi, i sapori e la sensazione in bocca. È un compito lungo e arduo, che richiede una grande concentrazione e numerosi controlli e rivalutazioni per diverse settimane. È nella sua sala di degustazione che ufficializza la composizione finale.

Imbottigliamo il nostro Classic Laddie quando raggiunge 50 % di volume alcolico, rispetto alla media di 40-46 %. Il nostro whisky da 50 % ha un forte sapore di malto, in modo da farvi assaporare tutto il gusto dell'orzo scozzese che abbiamo coltivato e selezionato con tanta cura. Per noi, il carattere e la qualità dei nostri alcolici vengono sempre prima del profitto.

 

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