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Meursault Limozin Domaine Mikulski 2021

Questo Meursault Limozin del Domaine Mikulski è ottenuto dalla parcella Meix Chavaux, che in alcune annate viene vinificata separatamente e in altre viene assemblata alla cuvée Meursault. Questo vino è ottenuto dalla parcella Limozin, che in alcune annate viene vinificata separatamente e in altre viene assemblata alla cuvée Meursault.
Questo vino si sposa al meglio con crostacei caldi, pesce o carni bianche, preferibilmente con una salsa al burro o alla panna (pollo con panna e spugnole; capesante, ostriche calde, ecc.).
Idealmente, un Meursault dovrebbe essere bevuto tra i 5 e i 10 anni. Quando raggiunge la maturità, il suo palato e il suo naso sono esplosivi, con un'intera gamma di aromi che emergono: miele, frutta esotica, burro, nocciola, mandorla tostata e frutta gialla.
Questa cuvée è rotonda e setosa, con un tocco di mineralità.

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