Pinot nero Graf Zeppelin Neuchâtel 2021 75 cl

Pinot nero "Graf Zeppelin" de la Grillette Neuchâtel 2021

Rosso rubino intenso, profondo e brillante. Al naso, un elegante equilibrio di note di frutta rossa e carattere speziato. Ampi aromi di bacche rosse mature si combinano con note speziate e tostate in botte (vaniglia, tabacco, cuoio). Un tocco terroso, che ricorda il sottobosco, fornisce un contrappunto emozionante. Attacco lungo, ricco di finezza al palato, ben equilibrato, con il carattere di un delicato invecchiamento "18 mesi in botte", una nota di frutta secca e una fine struttura tannica.