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Description
Bourgogne Blanc – Domaine Simon Colin 2023
Superbe Bourgogne Chardonnay de Simon Colin qui s’est notamment formé dans le prestigieux Domaine Étienne Sauzet, à Puligny-Montrachet. En 2017, il décide de lancer sa propre entreprise de négoce de vins de Bourgogne. La majorité de sa production est alors constituée de vins blancs, en Chassagne-Montrachet. Malgré sa jeunesse, les talents de vinificateur de Simon Colin ont été salués dès ses premiers millésimes.
