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Champagne Moet & Chandon Vintage 2016

Le Grand Vintage Collection  signé Moët & Chandon fait partie de l’œnothèque de la maison. Ponctuellement la maison sort de ces caves quelques bouteilles de ses plus beaux millésimes. Le millésime 2016 exprime ce qui fait le terroir champenois. Un climat contrasté qui semble avoir pour mission de mettre les vignobles et les hommes à rude épreuve au fil des saisons. L’année 2016 est le reflet d’une récolte de raisins noirs d’une qualité exceptionnelle : le meunier dévoile une palette intéressante de fruit et de tension, le pinot noir présente un fruit généreux et des notes exotiques, le chardonnay enfin est frais, évoquant diverses expressions d’agrumes.

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