Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2017 75 cl

Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2017

Le Chasse Spleen 2017 à une belle robe intense grenat foncé, vin brillant et limpide. Au nez, des notes épicées rappelant le curry avec à ce stade des notes de brioches et de pain grillé. L’attaque est fraîche et expressive. La structure est tendue avec des tanins puissants et tendres à la fois, fournis par les beaux cabernets (sauvignon et franc) de ce millésime. L’ensemble présente une belle longueur et beaucoup de goût pour une belle capacité de garde.

Entre Margaux et Saint-Julien, Moulis-en-Médoc est la plus petite appellation du Médoc. Le Château Chasse-Spleen est présent sur 80 hectares sur un sol de graves garonnaises et argilo-calcaire. Son sol oblige à la vigne de puiser au plus profond afin de  pouvoir s’hydrater. Ce principe procure une densité aromatique plus riche dans les baies de raisins.

Le vignoble est certifié « Haute Valeur Environnementale » et atteste des bonnes pratiques environnementales et sanitaires pratiquées au sein de l’exploitation.

42% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot