Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2017 75 cl

Château Chasse Spleen Moulis en Médoc 2017 75 cl

Le Chasse Spleen 2017 à une belle robe intense grenat foncé, vin brillant et limpide. Au nez, des notes épicées rappelant le curry avec à ce stade des notes de brioches et de pain grillé. L’attaque est fraîche et expressive. La structure est tendue avec des tanins puissants et tendres à la fois, fournis par les beaux cabernets (sauvignon et franc) de ce millésime. L’ensemble présente une belle longueur et beaucoup de goût pour une belle capacité de garde.

Entre Margaux et Saint-Julien, Moulis-en-Médoc est la plus petite appellation du Médoc. Le Château Chasse-Spleen est présent sur 80 hectares sur un sol de graves garonnaises et argilo-calcaire. Son sol oblige à la vigne de puiser au plus profond afin de  pouvoir s’hydrater. Ce principe procure une densité aromatique plus riche dans les baies de raisins.

Le vignoble est certifié “Haute Valeur Environnementale” et atteste des bonnes pratiques environnementales et sanitaires pratiquées au sein de l’exploitation.

42% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot