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Château d’Agassac – Haut-Médoc 2012

La très belle structure de ce vin Château d’Agassac est soyeuse et nous donne un Agassac riche, corsé, souple et équilibré.
Ce vin s’exprime dans sa jeunesse sur des petits fruits rouges, laissera place à des fragrances de menthol, de tabac et de cèdre qui marquent ce terroir du Médoc.
A l’œil, rouge d’un beau grenat profond avec des reflets violets qui intensifient la brillance de ce vin.
Le nez, délicat et puissant nous délivre par touches successives des notes de pruneaux à l’eau de vie, de cerises noires de cassis et de menthol.
La Bouche, est dotée de tanins souples et veloutés qui enrobent une texture ferme, riche et fraîche, la structure soyeuse de ce vin délivre des saveurs de thym frais, de poivre noir, et de camphre. La finale vive et fruitée, est soulignée par des notes d’encens qui définissent le terroir d’Agassac.

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