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Heida Château Constellation 2021 75 cl

Heïda et Païen sont les appellations valaisannes du Savagnin Blanc, cépage à l’origine du célèbre vin jaune du Jura.

L’heïda produit par Château Constellation présente du gras et de la rondeur tout en conservant finesse et fraîcheur des arômes de pomme, citron et fruits secs. Vin riche et viril avec une belle structure dense, complexe et une jolie acidité discrète.

L’Heïda accompagne les poissons, les fruits de mer, les fromages d’alpages mais aussi les plats traditionnels valaisans comme la raclette et les assiettes valaisannes.

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