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La Machine Domaine du Chambet 2023 75 cl
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Genève Rouges Suisse Rouges Vins
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La Machine Domaine du Chambet 2023 75 cl
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La Machine Domaine du Chambet 2023 75 cl

CHF 26.00

Type : Vin Rouge

Origine : Suisse

Région : Genève

Millésime : 2023

Bouteille : 75 cl

 

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La Machine – Domaine du Chambet 2023 – Genève.

La Machine du cépage Gamaret, est un vin rouge structuré et sauvage. Issu de la viticulture biologique, la vendange est manuelle, sa macération carbonique de 7 jours en grappes entières. Après la fermentation avec des levures indigènes, il est élevé en cuve tronconique.
Vin rouge complexe, croquant et fruité, il exprime pleinement tout le potentiel de ce cépage magnifique, créé par André Jaquinet de la Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins en 1970 en croisant du Gamay et du Reichensteiner.
Non collé, non filtré, peu ou pas de sulfites ajoutés
AOC Genève. BioSuisse

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