Château Chasse Spleen Moulis en Médoc – Magnum 2019
Château Chasse Spleen 2019 révèle un nez légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne. Attaque franche et ample. Bouche volumineuse et souple avec des tannins veloutés, marquée par le bois neuf à ce stade. Longueur persistante et fruitée. Attendre 2025 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2045.
Zwischen Margaux und Saint-Julien ist Moulis-en-Médoc die kleinste Appellation des Médoc. Der Schloss Chasse-Spleen ist auf 80 Hektar auf einem Boden aus Graves Garonnaise und Lehm-Kalkstein zu finden. Der Boden zwingt die Reben, aus der Tiefe zu schöpfen, um Feuchtigkeit aufnehmen zu können. Dieses Prinzip sorgt für eine reichere aromatische Dichte in den Traubenbeeren.
Der Weinberg ist zertifiziert als "Haute Valeur Environmental " und bezeugt praktizierte gute Umwelt- und Gesundheitspraktiken innerhalb des Betriebs.
