Le Rouge et le Noir Château Constellation 75 cl

Le Rouge et le Noir Château Constellation

Aromatisiertes Getränk aus Wein und Criollo-Kakaobohnen.

Wenn zwei leidenschaftliche Menschen aufeinandertreffen, entsteht manchmal ein Nugget. Le Rouge et le Noir ist die überraschende Verbindung von Wein und Schokolade. Im Wallis hat unser Kellermeister den Humagne Rouge wegen seiner Kraft und Fruchtigkeit zusammengestellt. In Madagaskar wählte ein Meister-Chocolatier die seltene Criollo-Bohne, die von 500 Kleinbauern ohne Chemikalien angebaut wird. Sorgfältig geröstet, entfaltet sie außergewöhnliche Aromen.

In der Nase: Intensive Kakaonoten, saftige und süße Aromen von Himbeeren, würzigem Wacholder, zarter weißer Schokolade.

Am Gaumen: Kraftvoll und strukturiert, reich an Aromen von Kakao, Himbeere, Wacholder und weißer Schokolade, einzigartige Balance von Süße, Gewürzen und Komplexität.