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Puligny-Montrachet Domaine Joseph Pascal 2023

Der Puligny-Montrachet der berühmten Appellation Domaine Joseph Pascal ist in der Regel glänzend goldfarben mit komplexen mineralischen Aromen von Haselnuss, Marzipan und grünem Apfel. Mit der Zeit werden diese Weine reich, buttrig und honigartig, mit einer unglaublichen Tiefe und Raffinesse. Die Grand Crus aus Puligny-Montrachet können exorbitant teuer sein, aber in den besten Jahren bringen sie die Herzen vieler bedingungsloser Chardonnay-Liebhaber zum Schmelzen.

Die Robe dieses Puligny ist aus Gold genäht, glänzend und von grünlichen Reflexen umgeben. Dieser Ton nimmt mit zunehmendem Alter an Intensität zu. Das Bouquet vereint Weißdorn, Zitronengras, grünen Apfel und Feuerstein. Körper und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie.

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