Côte Rôtie L’Euthymie de Sophie 2021 75 cl

Côte Rôtie L’Euthymie de Sophie 2021 75 cl

Domaine confidentiel de Côte-Rôtie, fondé par Sophie Clusel, une vigneronne au parcours atypique : après un doctorat en gestion des risques, elle quitte un poste stable pour se consacrer entièrement à moins d’un hectare de vignes (0,86 ha précisément) héritées de son grand-père, transmises par son père, artisan métallurgiste qui les cultivait en amateur.

Le nom du domaine, « Euthymie », évoque un état de tranquillité intérieure et de bien-être psychologique — un choix audacieux dans une région où les domaines portent traditionnellement le nom de leur propriétaire.

Installée à Ampuis, Sophie Clusel travaille ses parcelles avec une attention artisanale et sincère, révélant toute la noblesse du terroir de Côte-Rôtie et la subtilité de la Syrah. Un domaine rare et confidentiel, qui commence à faire parler de lui dans le microcosme du Rhône septentrional.

Cette cuvée confidentielle composée de syrah à 99 % et de viognier s’exprime avec noblesse sur des notes de fruits noirs et d’épices. La finale est longue et structurée sur des notes fumées complétée par une note florale à l’image artisanale de cette jeune vigneronne.

La finale est longue et structurée, sur des notes épicées et fumées.