Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri 2021 75 cl

Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri 2021

En principe, le Sassicaia n’était pas censé être mis sur le marché. Il est né d’une expérience: en 1944, Marchese Mario Incisa della Rocchetta, descendant d’une famille de la noblesse piémontaise, fut le premier à planter du Cabernet Sauvignon et du Cabernet franc, deux cépages bordelais, dans le petit village de Bolgheri, dans la Maremme. Les deux cépages se sont parfaitement adaptés à la chaleur du sud de la Toscane. Au départ, ce devait être un vin de tous les jours destiné à être bu par la famille et les amis. Mais Nicolò, fils de Mario et actuel patron de Tenuta San Guido, a encouragé son père à mettre le Sassicaia sur le marché. C’est en 1968 que ce cru a été commercialisé pour la première fois.

Devenu un vin culte incontournable, le Sassicaia possède sa propre doc. Il cultive la noblesse de la sobriété: Sassicaia, c’est l’élégance plutôt que la grandiloquence, la sagesse plutôt que l’esbroufe. Laissez-vous séduire par le charme subtil de ce supertoscan immortel.