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Veraton  Campo de Borja – Domaine Alto Moncayo 2019

L’un des meilleurs vins de Garnacha au monde. Des arômes minéraux et crayeux de pierres concassées associés à des notes explosives d’eau-de-vie de cerise, de lavande et de fleurs printanières se retrouvent dans ce rouge dense, corsé et pur. On retrouve un peu de chêne en arrière-plan, mais la concentration pleine et succulente de fruits et de douceur est à couper le souffle et vous met l’eau à la bouche.
Le domaine viticole d’Alto Moncayo est situé dans le Campo de Borja au nord de l’Espagne. Le massif montagneux de Moncayo confère à la région un climat continental frais et sec, qui est influencé en hiver par l’Atlantique et en été par la Méditerranée. Le raisin Garnacha est l’une des variétés qui exprime très bien son caractère.

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