Kilkerran Heavily Peated Batch 14 70 cl 58.3°

Kilkerran Heavily Peated Batch 14 70 cl 58.3°

Kilkerran Heavily Peated est fabriqué à 100 % à Campbeltown, jusqu’à la mise en bouteille et l’expédition comprises. La maturation du Batch 14 se déroule à 90% en ex-fûts de bourbon et à 10% en ex-fûts de sherry. Il ne contient jamais de colorants et n’est pas filtré à froid.

Couleur : Jaune doré.

Nez : Miel en rayons, pain complet grillé, fruits de mer grillés au charbon de bois, bacon fumé.

Bouche : Fumée, sablés au citron, melon, jambon.

Finale : Bien équilibrée : fumée tourbée, zeste de citron, sucre glace et une texture en bouche douce et beurrée.

Mitchell’s Glengyle Ltd. n’a été rétablie qu’en 2000 et pourtant son histoire remonte au 19ème siècle, avec les distilleries Springbank, Rieclachan et surtout Glengyle. Après une histoire mouvementée, Glengyle a cessé ses activités en 1925. Le regretté Helden Wright, alors président de J & A Mitchell and Co Ltd, a réussi à faire revivre leur histoire 75 ans plus tard. Il était l’arrière-arrière-petit-neveu du fondateur de l’entreprise, William Mitchell. Le nom Kilkerran est dérivé du gaélique « Clan Loch Wille Chiarain », le nom original de Campbeltown d’aujourd’hui.