Château Cheval Blanc St Emilion 1er GCC 2010 75 cl

Château Cheval Blanc - St Emilion 1er Grand Cru Classé 2010

Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé, è la tenuta più prestigiosa di St-Emilion. Distribuite su un mosaico di terreni, le viti sono piantate con Cabernet Franc (57%), Merlot (39%), Malbec e Cabernet Sauvignon. Il vino viene affinato in botti nuove per 18 mesi. La notevole competenza del team tecnico contribuisce a mantenere la leggenda di questo leggendario cru.

 Il naso del Cheval Blanc 2010 è inizialmente un po' sommesso, per poi aprirsi con note misurate e provocatorie di cioccolato fuso, marasche candite, more cotte, boysenberry e composta di mirtilli, con note di sottobosco, scatola di sigari, semi di cumino e legno di sandalo. Corposo, il palato è una vera e propria bomba atomica pronta a esplodere, con frutti neri ben compatti e in lenta maturazione che rivelano una vasta tavolozza di sfumature. Ancora molto giovane, termina con un fuoco d'artificio di note terrose e minerali incredibilmente persistenti e mozzafiato.