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Les Rissieux – Domaine de la Rochette J. Tatasciore 2019

le Domaine de la Rochette se distingue par son approche alliant tradition et innovation, contribuant à sa réputation de qualité. Jacques Tatasciore cultive huit parcelles méticuleusement sélectionnées, totalisant cinq hectares. Des meilleures vignes, dont il a prélevé des boutures qu’il a greffées sur d’autres pieds.
L’objectif est clair : produire le meilleur Pinot Noir possible. C’est chose faite !
La cuvée Les Rissieux demande une heure de carafage afin d’exprimer son aromatique complexe et ses tanins soyeux. Une robe rubis intense, des senteurs fruitées, une bouche évolutive à la large palette de saveurs . Une expérience de dégustation inoubliable !
Un vin exceptionnel et extrêmement rare.

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