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Noémie Damien Mermoud Lully 2023 75 cl

Con sede a Lully, nel cantone di Ginevra, la reputazione di Damien Mermoud è ben consolidata. Sostenitore della viticoltura biodinamica, della viticoltura senza apporti e della vinificazione naturale, Damien produce vini altamente digeribili che possono essere riposati fino a 10 anni. La Noémie è una Un blend di Gamay, Gamaret, Pinot Nero e Cabernet Noir. Al naso rivela un bel bouquet di lamponi e peonie. Al palato, il vino ha una buona lunghezza, sapori di frutta rossa, buon equilibrio, tannini morbidi e fini note di legno.

 

Damien Mermoud produce anche un magnifico bianco, ilAligoté !

 

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