Outeiro Terra d'Alter 2018 Alentejano 75 cl

 Outeiro Terra d'Alter 2018 Alentejano 75 cl

La co-fermentazione naturale è avvenuta in piccoli tini per 5 giorni. La fase finale si è svolta in botti nuove di rovere americano, con agitazione periodica per altri 22 mesi.

Il suo colore è rosso rubino e sviluppa aromi molto intensi, con frutta rossa e nera, note speziate e di moka. Il palato è ricco di frutta rossa e nera, buona acidità, struttura e grande complessità. Potente ma molto fine e cremoso. Un pugno di ferro in un guanto di velluto.